Eko škola

Učenički dom Podmurvice, Rijeka

Branka Blečića 3
51000 Rijeka

Telefon: 051 672-327
Fax: 051 672 327
E-mail: tajnistvo@ucenicki-dom-podmurvce.hr
Web: www.ud-podmurvice-rijeka.com

Ravnatelj/ica: LJILJANA KENCEL
Školski koordinatori: MARIJA ČEMELJIĆ-SALOPEK, VIVIJANA LOVRINIĆ-ĐAKOVIĆ
Godina stjecanja statusa: 2009
Trenutni status: Zlatni status
Projekti :

  • EKO(murvo)LOGIJA

    EKO(murvo)LOGIJA\\n\\nNaziv projekta: EKO(murvo)LOGIJA\\nPriprema i pisanje projekta: Ljiljana Kencel, prof., Barbara Maras, prof.\\n\\nVoditelj projekta: Ljiljana Kencel, prof., ravnateljica u Učeničkom domu Podmurvice Rijeka\\nKoordinatori projekta: Marija Čemeljić-Salopek, prof., Vivijana Lovrinić-Đaković, mag.ing, Barbara Maras, prof.\\nNositelj projekta: Učenički dom Podmurvice Rijeka\\n\\nPartneri projekta: učenički domovi i škole Republike Hrvatske i inozemstva\\n\\nTrajanje projekta: od 1. studenog 2020. godine do 1. studenog 2021. godine\\n\\n\\nOpis projekta: \\n\\nBudući da je naš Učenički dom smješten u naselju Podmurvice, čiji naziv nosi i naša Ustanova koja posjeduje najljepše i najstarije primjerke murve (duda) koji polako odumiru, namjeravamo započeti s projektom obnove murvi i uspostavljanja cvjetnih livada kao pomoć pčelama, leptirima i ostalim kukcima oprašivačima. U projekt namjeravamo uključiti zainteresirane učeničke domove i škole u Republici Hrvatskoj i inozemstvu koji će istraživati tradicijske značajke murve (duda) te na taj način promovirati i ekologiju te održivi razvoj. Zamišljeno je da se projekt ostvaruje putem kreativnih, edukativnih i praktičnih prezentacija i radionica koje će partnerske ustanove prezentirati svim partnerima uključenima u projekt.\\nMurva je biljka koja je stoljećima korištena u kineskoj, ali i u europskoj, narodnoj medicini jer su svi dijelovi biljke ljekoviti. Plodovi sadrže vitamine i minerale, a mogu se jesti sirovi ili prerađivati u sokove, džemove te sušiti kao zamjenu za grožđice. Listovi bijelog duda mogu se koristiti kao povrće. U primorskim krajevima i na otocima nekada je svaka kuća imala murvu zbog hlada ili hrane za životinje koje rado jedu te slatke i ljepljive plodove. Baš zbog te ljepljivosti ili boje koje ostavljaju crne murve, mnogi su ih isjekli i prepustili zaboravu. Kao što su prepustili zaboravu i proizvodnju svile koja se nije proizvodila samo u Kini i u Aziji, već i u Europi. Bijeli dud (murva) sadio se kao hrana gusjenicama dudovog svilca. Prema podacima s interneta, Hrvatska je bila treća zemlja u svijetu prema uzgoju bijelog duda za proizvodnju dudovog svilca, a za proizvodnju svile. Drvo duda (murve) bilo je cijenjeno i za izradu bačvi za rakiju, a u dolini Neretve i za izradu lađa.\\nSmatramo da je došlo vrijeme da se ovo ukusno i zanimljivo voće ponovno vrati na naše stolove, a ujedno je i ekološko zato što ne zahtijeva prskanja. Ovim projektom podržavamo i inicijativu zastupnika Europskog parlamenta (od 16. prosinca 2019. godine) koji pozivaju Europsku komisiju na predlaganje novih aktivnosti za bolju zaštitu pčela, leptira i drugih kukaca oprašivača u Europi, a podržavamo i The National Pollinator Garden Network koji je pokrenuo izazov stvaranja milijun vrtova za spas oprašivača - The Million Pollinator Garden Challenge. \\nSvaki od partnera projekta istražit će tradicijsko korištenje duda u svome kraju te će u konačnici predstaviti rezultate projekta preko online platformi s obzirom na recentnu epidemiološku situaciju uzrokovanu koronavirusom. U slučaju prestanka epidemioloških mjera, partneri će projekt predstaviti u svojim ustanovama te kroz radionice i prezentacije u partnerskim ustanovama. \\n\\nOPĆI CILJ: oživljavanje tradicijske baštine na primjeru murve (duda) te promoviranje \\n ekološkog načina života\\nSPECIFIČNI CILJEVI: \\n- posaditi nove sadnice murve (duda) te se upoznati s nutritivnim vrijednostima njihova ploda; \\n- istraživati tradicijsku baštinu; \\n- upoznati se s tradicionalnim kulinarskim receptima te s receptima narodne medicine; \\n- ekološki osvješćivati mlade generacije o važnosti uzgoja eko-voća; \\n- razmijeniti stečena iskustva s partnerskim ustanovama\\n\\n\\nISHOD: oživjeti tradicijsku baštinu na primjeru murve (duda) te promovirati ekološki način življenja.\\n\\n\\n\\n\\n\\n