Eko škola

Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića, Poreč

Prvomajska 6
52440 Poreč

Telefon: 052/ 429-250
Fax: 052/ 431 - 622
E-mail: ured@ss-astifanica-porec.skole.hr
Web: http://www.ss-astifanica-porec.skole.hr/

Ravnatelj/ica: Vesna Baranašić
Školski koordinatori: Linda Laković Baretinčić, Daria Škrinjar
Godina stjecanja statusa: 2005
Trenutni status: Dijamantni status
Projekti :

  • Dani kruha - dani zahvalnosti za plodove zemlje
  • Volontiranje to go

    Projekt Volontiranje To Go provodi Centar za građanske inicijative Poreč u partnerstvu s Društvom Naša djeca Poreč, Volonterskim centrom Istra i Turističko-ugostiteljskom školom Antona Štifanića. Cilj projekta je izgraditi i ojačati kapacitete škole i organizatora volontiranja u zajednici za održivo uključivanje srednjoškolaca/ki u volontiranje, kroz \\\\\\\\\\\\\\\\nizgradnju interaktivne web platforme, edukaciju, izradu programa volontiranja, mentorstva i međusobnu suradnju i uvrštenje teme volontiranja u školski kurikulum. \\\\\\\\\\\\\\\\nProjektom Volontiranje To Go želi se približiti volonterstvo svima koji će kroz par klikova moći svoje interese, hobije i želje pretvoriti u korisno za zajednicu. Projekt je započeo u lipnju 2017. te će trajati do svibnja 2019., a provodi se na području grada Poreča. Projekt sufinancira Europska unija iz Europskog socijalnog fonda i Ured za udruge Vlade Republike Hrvatske.\\\\n\\\\nhttps://www.facebook.com/Volontiranje2Go/

  • Erasmus + Smitten Kitchen

    Projekt je započeo u prosincu 2018., a trajat će sve do rujna 2020. g. Prijevod naziva projekta je Čarobna kuhinja. Cilj projekta u koji su uključene partnerske škole iz Engleske, Portugala, Poljske, Italije i Hrvatske je proširiti znanja vezana uz pripremu hrane i naglasiti ulogu koju zdrava prehrana igra u našem životu. Vještine stečene tijekom provedbe ćemo iskoristiti kao sredstvo za razvijanje povezanosti lokalne zajednice, socijalne uključenosti i razmjenu primjera dobre prakse s projektnim partnerima i lokalnom zajednicom.

  • Erasmus + Lost in Space

    Projekt Izgubljeni u svemiru bavi se popularizacijom znanosti, posebice astronomije. Cilj je projekta ukazati na važnost proširivanja znanstvenih spoznaja iz prirodnih znanosti te poticati učenike na svjesno promišljanje o planetu Zemlji i ostalim planetima Sunčeva sustava te mogućim oblicima života u svemiru, kao i opasnostima koje nas okružuju (eventualni udar asteroida ili meteora, ozonske rupe). Projekt će se provoditi od 2018. do 2020. godine, a u njemu sudjeluju Engleska, Španjolska, Italija, Hrvatska, Grčka i Francuska.

Eko odbor

Eko odbor

Članovi eko odbora:
  • Predsjednica Vesna Baranašić
  • Koordinatorice
    • Linda Laković Baretinčić  

    • Daria Škrinjar

  • Članovi
    • Ljiljana Badrov Frleta,

    • Helena Miletović,

    • Danka Hajsek,

    • Karmen Antolović,

    • Adelmo Kocijančić,

    • Davor Ban

    • Silvana Vlačić

  • I htt – ANASTAZIJA ŠIROL
  • I thk – LANA MARIĆ
  • I ku-ko-sl – KRISTINA ŽIVIĆ
  • II htt- DAREN GAŠPARAC
  • II thk –ANTONIJA BANDALO
  • II ku – MARIO FILIP ALJIĆ
  • III htt – NOA GAŠPARINI ŠEGON
  • III thk – DRAGAN RUPČIĆ
  • III ku-sl – KARLO KLJAJIĆ
  • IV htt – OZANA MEĐIĆ
  • IV thk- IVONA PAŽANIN

Godišnji plan i program Eko škole

Naziv teme: Projekt Erasmus + Lost in Space (Izgubljeni u svemiru)
Cilj:
  • popularizacija znanosti, posebice astronomije 
  • proširiti spoznaje o planetima Sunčevog sustava 
  • ukazivati na neophodnost očuvanja planeta Zemlje od zagađenja
  • upoznati kulturu i znanost Italije, Hrvatske, Grčke, Francuske, Španjolske i Engleske 

Zadatak:
  • jednotjedne mobilnosti za učenike i nastavnike u zemljama Italija, Engleska, Hrvatska, Grčka, Francuska i Španjolska 
  • povezati temu kolonizacije svemira s pojedinim nastavnim predmetima (finalni proizvodi će se prezentirati na sljedećoj mobilnosti u svibnju u Francuskoj)

Vrijeme realizacije i način praćenja provedbe zadataka:

Realiziran projektni sastanak u Ateni (Grčka), od 17. do 23.3.2019. 

  • fotografije na Facebook stranici Škole 

Nositelji:
  • Erasmus tim TUŠ A. Štifanića Poreč, projektna koordinatorica Tatjana Gulić Pisarević, koordinator cijelog projekta Ian Kell (Engleska), odabrani učenici iz svih zemalja partnera 
Naziv teme: Prijava na natječaj Udruge Biovrt - \
Cilj:
  • osvojiti začinsko bilje, priručnik i brošuru Udruge, što bi nam koristilo u radu naše Učeničke zadruge Brnistra
  • osvijestiti važnost ekološkog uzgoja hrane 
  • razvijati ljubav prema prirodi 

Zadatak:
  • napisati prijavu na natječaj i priložiti fotografiju učenika u školskom vrtu 

Vrijeme realizacije i način praćenja provedbe zadataka:

Ralizirano u prosincu 2018.

  • prijava na Facebook stranici Udruge Biovrt

Nositelji:
  • prof. Helena Miletović i Daria Škrinjar
Naziv teme: Projekt Erasmus + Smitten Kitchen (Čarobna kuhinja)
Cilj:
  • proširiti znanja vezana uz pripremu hrane i naglasiti ulogu koju zdrava prehrana igra u našem životu
  • upoznati gastronomiju i kulturu zemalja projektnih partnera -  Engleske, Italije, Poljske, Hrvatske i Portugala 

Zadatak:
  • izraditi logo projekta 
  • izraditi međunarodnu kuharicu i kalendar s tradicionalnim jelima, običajima i lokalnim festivalima hrane 
  • održati pet jednotjednih učeničkih i nastavničkih mobilnosti u svim zemljama partnerima od 2018. do 2020. g. 

Vrijeme realizacije i način praćenja provedbe zadataka:

Od 2018. do 2020.

  • prvi sastanak realiziran od 9. do 14. 12. 2018. u Engleskoj (Durham)
  • drugi sastanak realiziran u Portugalu, ožujak 2019. 
  • izvješća na stranicama Škole 

http://ss-astifanica-porec.skole.hr/?news_id=1439#mod_news


Nositelji:
  • Erasmus tim TUŠ A. Štifanića (profesori), odabrani učenici, priojektna koordinatorica u našoj školi prof. Tatjana Gulić Pisarević, koordinator projekta Ian Kell (Engleska), Erasmus tim profesora iz drugih zemalja partnera te odabrani učenici 
Naziv teme: Ekopatrola u listopadu
Cilj:
  • razviti svijest o važnosti njegovanja urednog i čistog školskog dvorišta

 


Zadatak:
  • očistiti školsko dvorište od otpalih grana sa stabala nakon nevremena 

Vrijeme realizacije i način praćenja provedbe zadataka:

Realizirano u listopadu 2018. 

  • izvješće na stranicama Škole

 http://ss-astifanica-porec.skole.hr/?news_id=1417#mod_news


Nositelji:
  • prof. Linda Laković Baretinčić i Ljiljana Badrov-Frleta
  • učenici 2. i 4.r. turističko-hotelijerskih komercijalista 

 

Naziv teme: Projektni ekodan Kvalitetom života do održivog razvoja
Cilj:
  • povezati gradivo različitih nastavnih predmeta s temom održivog razvoja
  • prepoznati i izdvojiti raspoložive resurse koji zadovoljavaju ljudske potrebe, a da pritom ne ugrožavaju prirodne sustave i životnu sredinu 

Zadatak:
  • provedba predavanja i radionica, terenske nastave 

Vrijeme realizacije i način praćenja provedbe zadataka:

Ralizirano 24. 10. 2018. 

  • videoprilog na stranicama TV Istre i Komunalnog poduzeća Usluga (posjet reciklažnom dvorištu) 

http://tvistra.hr/zapocele-edukacije-gradana-o-selektivnom-odvajanju-otpada-na-podrucju-grada-poreca/


Nositelji:
  • svi nastavnici i učenici Škole, vanjski suradnici predavači 
Naziv teme: Aktivnosti u školskom vrtu u sklopu Učeničke zadruge Brnistra
Cilj:
  • naučiti učenike osnovnim tehnikama pripreme zemlje, sađenja i održavanja začinskog bilja
  • naučiti kako uzgojene biljke iskoristiti u pripremi jela
  • potaknuti samoinicijativu kod učenika
  • potaknuti učenike za samostalnu vlastitu proizvodnju
  • poticati kreativnost i samostalnost
  • osmisliti ambalažu, pakirati osušeno bilje i dobiti finalni proizvod 

Zadatak:
  • pripremni radovi za sadnju novog začinskog bilja te okopavanje postojeće začinske biljke 

Vrijeme realizacije i način praćenja provedbe zadataka:

Realizirano u listopadu 2018. 

  • izvješće na stranicama Škole

http://ss-astifanica-porec.skole.hr/?news_id=1412#mod_news

 


Nositelji:
  • Helena Miletović, prof. 
  • učenici 1.r. konobara 
Naziv teme: Dani kruha u Đurđevcu - svehrvatska smotra
Cilj:
  • prikazati i cijeniti biološku raznolikost i kulturnu baštinu cijele Hrvatske te susjednih zemalja u kojima žive Hrvati 
  • upoznati plodove zemlje te krušne proizvode karakteristične za pojedine krajeve Hrvatske te Bosne i Hercegovine 

Zadatak:
  • urediti štand TUŠ A. Štifanića Poreč s krušnim proizvodima i prigodnim dekoracijama (buhtlice s marmeladom, kruh s krumpirom i slaninom, medenjaci i kiflice)
  • prezentirati istarsku narodnu nošnju  

Vrijeme realizacije i način praćenja provedbe zadataka:

Ralizirano 13. 10. 2018. 

  • izvješće na stranicama Škole 

http://ss-astifanica-porec.skole.hr/?news_id=1411#mod_news

 


Nositelji:
  • Udruga Lijepa Naša
  • Daria Škrinjar, prof. 
  • učenice Lara Rabak, Steffani Momić (3. slastičara) i Andrea Bošnjak (2. r. hotelijersko-turističkih tehničara)
Naziv teme: Ekopatrola na Portu Bussoli
Cilj:
  • obilježiti Dan turizma
  • podići svijest o važnosti čiste obale za turizam i zdravlje čovjeka 

Zadatak:
  • očistiti Porto Bussolu od otpadaka (divlja plaža u blizini Poreča)

Vrijeme realizacije i način praćenja provedbe zadataka:

Realizirano 27. 9. 2019. kao ekopatrola 

  • izvješće na stranicama Škole (web i Facebook)
  • videoprilog na stranicama TV Istre i Komunalnog poduzeća Usluga

http://ss-astifanica-porec.skole.hr/?news_id=1405#mod_news

 


Nositelji:
  • Daria Škrinjar, prof.
  • učenici 2. r. hotelijersko-turističkih tehničara
  • Komunalno poduzeće Usluga
  • Turistička zajednica Grada Poreča

Praćenje stanja i ocjenjivanje

Naziv teme: Eko patrola u školskom vrtu
Ostvareni ciljevi:
  • Uredan školski vrt bez otpada bilo koje vrste i osviještenost učenika o potrebi održavanja školskog vrta.

Realizirani zadaci:

EKO PATROLA

AKCIJA ČIŠĆENJA OTPADA U ŠKOLSKOM VRTU

  • Tijekom prvog polugodišta eko patrolu u školskom vrtu provodile su profesorice Linda Laković Baretinčić i Ljiljana Badrov Frleta s učenicima smjera turističko-hotelijerski komercijalist.
  • Učenici 2 THK razreda uočili su bacanje otpada u školskom vrtu, posebno nakon velikog odmora. Dvorište i vrt škole bili su puni papirnatog otpada, plastičnih boca i čepova te su predložili da se provede akcija čišćenja dvorišta.
  • Učenici i profesorica Laković Baretinčić su opskrbljeni plastičnim vrećama i rukavicama krenuli u čišćenje školskog vrta.
  • Akcija je trajala jedan školski sat i bila je i više nego uspješna budući da se sljedećih mjeseci nije bacao nikakav otpad po školskom vrtu.
  • Učenici su zaključili da postoji potreba da se redovito provode takve akcije u svrhu smanjenja bacanja otpada po školskom vrtu za vrijeme velikog odmora te su predložili da u svakoj sljedećoj akciji sudjeluje neki drugi razred kako bi svi učenici bili osviješteni o odlaganju otpada.

AKCIJA UREĐENJA ŠKOLSKOG VRTA

  • Nakon olujnog nevremena u Poreču, školski vrt bio je pun otpalih grana i razrušenih stabala. Profesorica Badrov Frleta provela je akciju uređenja školskog vrta s učenicima 4 THK razreda.
  • U pomoć su pozvali i Uslugu Poreč koja se spremno odazvala akciji budući da je trebalo posjeći slomljene grane koje su opasno visile s nekih stabala.
  • Učenici su opremljeni grabljama, škarama za rezanje manjih grana, vrećama i s puno dobre volje krenuli u akciju.
  • Bilo je tu i puno veselja, šala i smijeha, upravo kako bi dobrovoljne akcije trebale izgledati.
  • Nakon provedenih akcija školski vrt spremno dočekuje zimu.
  • Ponosni smo na naše učenike i profesorice koji brinu o svome okolišu.

 


Vrijeme realizacije:

Aktivnosti su provedene tijekom prvog polugodišta školske godine 2018./2019.


Nositelji:
  • Učenici THK razreda s profesoricama: Linda Laković Baretinčić i Ljiljana Badrov Frleta.

Obavješćivanje javnosti i uključivanje medija

Eko kodeks

Eko kodeks:
  • Voda je obiteljsko zlato Zemlje - ne rasipaj je!
  • Voda pripada svima - i ljudima, i biljkama, i životinjama. Ne dopusti da ona postane dio nečijeg profita! 
  • Prodamo li vodu, što je sljedeće? Zrak koji dišemo, sunce koje nas grije?
  • Dok šume dišu, disat ćemo i mi.
  • Svaka travka vrijedna je cijelog svijeta na kome raste.
  • Zasadite maslinu za buduće naraštaje!
  • Svako je smeće u našem okolišu poput psovke u crkvi.
  • Čuvajmo prirodu da se svijet ne pretvori u veliko smetlište!
  • Neka raste nešto zeleno!
  • Plodno tlo, hrana, šuma, zrak i voda mogu se obnoviti ako o njima brinemo i pažljivo ih njegujemo.
  • Priroda od svega troši najmanje moguće. Možeš li i ti to naučiti?
  • Zemlja ne pripada ni jednom čovjeku posebno, ona pripada svim živim bićima koja je obitavaju.

Eko himna:

Voda, zemlja, zrak,

zrak, voda, zemlja,

zemlja, zrak, voda,

ponavljati treba svima.

Čovječanstvo nabujalo

ponaša se kao plima.

 

Nestati će zelen' planet,

izazvat će se eko rat.

A mi smo eko škola

i dižemo svoj glas.

Recikliraj, čuvaj, ne zagađuj,

u tome je Zemlji spas!